Djudje 14,50 €
Hähnchenfilet in Safran-Marinade nach persischer Art, auf offenem Feuer gegrillt – mit Salat und wahlweise Reis, Brot oder Pommes.
Willkommen im Shayan
Seit 1997 im Goltz-Kiez: duftender Safranreis, Grillspieße vom offenen Feuer, Khoresht-Schmorgerichte und eine große vegetarische & vegane Auswahl.
Unsere Küche
Vom Feuergrill bis zum stundenlang geschmorten Khoresht – das sind die Gerichte, für die unsere Gäste immer wiederkommen.
Hähnchenfilet in Safran-Marinade nach persischer Art, auf offenem Feuer gegrillt – mit Salat und wahlweise Reis, Brot oder Pommes.
Zwei würzige Lammhackspieße, traditionell mariniert und über offenem Feuer gegrillt, dazu Grilltomate und Masto Khiar.
Karamellisierte Berberitzen, Mandelsplitter und Butterkarotten auf duftendem Safran-Basmatireis, verfeinert mit Pistazien.
Vegetarisch möglich
Bei milder Hitze geschmorte Sauce aus erlesenen Kräutern und Kidneybohnen, verfeinert mit Limonen, wahlweise mit Hähnchen oder Lamm – dazu duftender Basmatireis.
Stundenlang geschmorte Lammhaxe in Spezial-Sauce auf Dillreis mit Ackerbohnen – ein persisches Nationalgericht.
Saisonales Grillgemüse in würziger persischer Marinade, über offenem Feuer gegrillt.
VeganZur kompletten Speisekarte Online bestellen (öffnet in neuem Fenster)
Unsere Geschichte
Farzaneh hat das Shayan – ihr persisch-iranisches Familienrestaurant – gemeinsam mit ihrem Mann Massoud vor über 25 Jahren gegründet – und damit ihr Hobby, das Kochen, zum Beruf gemacht. Bis heute führt sie den Familienbetrieb, steht persönlich in der Küche und verwöhnt ihre Gäste mit typisch persischen Gaumenfreuden und eigenen Neuinterpretationen.
Was unsere Gäste immer wieder begeistert: Farzanehs besondere Soßen, Salat-Dressings und Gewürzvarianten, die Sie so nur bei uns in Berlin finden.
Kommen Sie vorbei – Tisch reservierenCatering & Events
Ob Hochzeit, Firmenfeier oder Geburtstag – wir bringen den Duft von Safran und Feuergrill zu Ihnen. Von der einfachen Lieferung bis zum Rundum-Sorglos-Paket mit Servicepersonal, Geschirr und orientalischer Dekoration.
Unsere Gäste
★★★★★„Das Essen ist fantastisch. Sanft abgeschmeckte Gewürze, saftige Aubergine und fluffiger Reis. Wir wurden sehr freundlich bedient, der ganze Laden hat eine freundliche lebhafte Stimmung. Ich komme wieder."
★★★★★„Sehr vielfältige Speisekarte, tolle vegetarische Gerichte und Salate. Das Mangodressing für den Salat, der bei jedem Essen dabei ist, ist etwas ganz besonderes. Sehr geschmackvolles Ambiente. Ich komme gerne wieder!"
★★★★★„Der beste Perser in Berlin. Punkt. Speisen, die meine Laune instantan aufhellen: Fallude, die cremige Hühnersuppe, das Kebab mit Safran-Sauce und und und…"
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Täglich 11:30 – 24:00 Uhr
auch an Sonn- und Feiertagen
Goltzstraße 23
10781 Berlin-Schöneberg
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Lieferung & Abholung:
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Gut zu wissen
Wir sind täglich von 11:30 bis 24:00 Uhr für Sie da – auch an Sonn- und Feiertagen. Die Küche ist durchgehend geöffnet. Einen festen Küchenschluss gibt es nicht, am späten Abend richtet er sich danach, wie viel los ist. Wenn Sie erst spät kommen möchten, rufen Sie am besten kurz an: 030 215 15 47.
Am einfachsten online über unser Reservierungsformular für bis zu 10 Personen – Sie erhalten Ihre Bestätigung per E-Mail. Für Reservierungen am selben Tag oder Gruppen ab 11 Personen rufen Sie uns bitte direkt an: 030 215 15 47.
Ja, eine große Auswahl! Viele unserer Khoresht-Schmorgerichte gibt es in vegetarischer Variante (ab 13,50 €), dazu Klassiker wie Mirzaghasemi, Kashke Bademjun und vegane Gemüse-Spieße vom Feuergrill. Eine Auswahl finden Sie in der Speisekarte, alle Gerichte in der PDF-Karte.
Zu unseren beliebtesten Gerichten gehören Kubide (Lammhackspieß vom Feuergrill), Djudje (Safran-Hähnchenspieß), Soltani, Ghorme Sabzi (persische Kräutersauce) und Zereshk Polo (Berberitzenreis) – dazu hausgemachte Desserts wie Baklava und persisches Safran-Eis.
Ja – persisches Catering für Hochzeiten, Firmenfeiern und private Feste in ganz Berlin, von der Lieferung bis zum Full-Service mit Servicepersonal, Geschirr und Dekoration. Auf Anfragen melden wir uns innerhalb von 24 Stunden. Alle Infos und das Anfrageformular finden Sie auf unserer Catering-Seite.
Ja, Sie können unsere Gerichte bequem über Lieferando bestellen (öffnet in neuem Fenster) – zur Lieferung oder zur Abholung in der Goltzstraße 23. Abholbestellungen nehmen wir auch telefonisch entgegen: 030 215 15 47.
Sie finden uns in der Goltzstraße 23, 10781 Berlin-Schöneberg, mitten im Goltz-Kiez nahe Winterfeldtplatz – wenige Gehminuten von den U-Bahnhöfen Eisenacher Straße (U7) und Nollendorfplatz (U1/U2/U3/U4). Auch aus Friedenau, Wilmersdorf und Steglitz sind Sie schnell bei uns. Route planen (öffnet in neuem Fenster).
Khosh Amadid · Herzlich willkommen