Djudje 14,50 €
Hähnchenfilet in Safran-Marinade nach persischer Art, auf offenem Feuer gegrillt – mit Salat und wahlweise Reis, Brot oder Pommes.
Willkommen im Shayan
Seit 1997 im Goltz-Kiez: duftender Safranreis, Grillspieße vom offenen Feuer, Khoresht-Schmorgerichte und eine große vegetarische & vegane Auswahl.
Unsere Küche
Vom Holzkohlegrill bis zum stundenlang geschmorten Khoresht – das sind die Gerichte, für die unsere Gäste immer wiederkommen.
Hähnchenfilet in Safran-Marinade nach persischer Art, auf offenem Feuer gegrillt – mit Salat und wahlweise Reis, Brot oder Pommes.
Zwei würzige Lammhackspieße, traditionell mariniert und über offenem Feuer gegrillt, dazu Grilltomate und Masto Khiar.
Karamellisierte Berberitzen, Mandelsplitter und Butterkarotten auf duftendem Safran-Basmatireis, verfeinert mit Pistazien.
Vegetarisch möglich
Bei milder Hitze geschmorte Sauce aus erlesenen Kräutern und Kidneybohnen, verfeinert mit Limonen, wahlweise mit Hähnchen oder Lamm – dazu duftender Basmatireis.
Stundenlang geschmorte Lammhaxe in Spezial-Sauce auf Dillreis mit Ackerbohnen – ein persisches Nationalgericht.
Saisonales Grillgemüse in würziger persischer Marinade, über offenem Feuer gegrillt.
Vegan
Unsere Geschichte
Farzaneh hat das Shayan – ihr persisch-iranisches Familienrestaurant – gemeinsam mit ihrem Mann Massoud vor über 25 Jahren gegründet – und damit ihr Hobby, das Kochen, zum Beruf gemacht. Bis heute führt sie den Familienbetrieb, steht persönlich in der Küche und verwöhnt ihre Gäste mit typisch persischen Gaumenfreuden und eigenen Neuinterpretationen.
Was unsere Gäste immer wieder begeistert: Farzanehs besondere Soßen, Salat-Dressings und Gewürzvarianten, die Sie so nur bei uns in Berlin finden.
Kommen Sie vorbei – Tisch reservierenCatering & Events
Ob Hochzeit, Firmenfeier oder Geburtstag – wir bringen den Duft von Safran und Feuergrill zu Ihnen. Von der einfachen Lieferung bis zum Rundum-Sorglos-Paket mit Servicepersonal, Geschirr und orientalischer Dekoration.
Unsere Gäste
★★★★★„Das Essen ist fantastisch. Sanft abgeschmeckte Gewürze, saftige Aubergine und fluffiger Reis. Wir wurden sehr freundlich bedient, der ganze Laden hat eine freundliche lebhafte Stimmung. Ich komme wieder."
★★★★★„Sehr vielfältige Speisekarte, tolle vegetarische Gerichte und Salate. Das Mangodressing für den Salat, der bei jedem Essen dabei ist, ist etwas ganz besonderes. Sehr geschmackvolles Ambiente. Ich komme gerne wieder!"
★★★★★„Der beste Perser in Berlin. Punkt. Speisen, die meine Laune instantan aufhellen: Fallude, die cremige Hühnersuppe, das Kebab mit Safran-Sauce und und und…"
Montag – Sonntag
11:30 – 24:00 Uhr
Goltzstraße 23
10781 Berlin-Schöneberg
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Lieferung & Abholung:
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Gut zu wissen
Wir sind täglich von 11:30 bis 24:00 Uhr für Sie da – auch an Sonn- und Feiertagen. Die Küche verwöhnt Sie durchgehend.
Am einfachsten online über unser Reservierungsformular – Sie erhalten Ihre Bestätigung bequem per E-Mail. Für Reservierungen am selben Tag oder größere Gruppen rufen Sie uns bitte direkt an: 030 215 15 47.
Ja, eine große Auswahl! Viele unserer Khoresht-Schmorgerichte gibt es in vegetarischer Variante (ab 13,50 €), dazu Klassiker wie Mirzaghasemi, Kashke Bademjun und vegane Gemüse-Spieße vom Feuergrill. Alle Gerichte finden Sie in der Speisekarte.
Absolut – persisches Catering für Hochzeiten, Firmenfeiern und private Feste in ganz Berlin, von der Lieferung bis zum Full-Service. Alle Infos und das Anfrageformular finden Sie auf unserer Catering-Seite.
Ja, Sie können unsere Gerichte bequem online bestellen – zur Lieferung oder zur Abholung in der Goltzstraße 23. Abholbestellungen nehmen wir auch telefonisch entgegen.
Sie finden uns in der Goltzstraße 23, 10781 Berlin-Schöneberg, mitten im Goltz-Kiez nahe Winterfeldtplatz – wenige Gehminuten von den U-Bahnhöfen Eisenacher Straße (U7) und Nollendorfplatz (U1/U2/U3/U4). Route in Google Maps öffnen.
Khosh Amadid · Herzlich willkommen